第257章 都说凉粉好吃(1/2)
林雨荷手底下得力的二赖子定亲，林雨荷没去帮忙，只是给了添妆礼。家里几个卖雪糕的都走了，一人带了有一百块雪糕，林雨荷预测中午差不多就能卖完。
回到院里的林雨荷捞了一把泡着得豌豆，淘洗干净，坐在厨房外面的小号磨盘前。
“东家，你要把这个磨成啥样的，我来磨，”姚氏老早就看见林雨荷在刷磨盘。
这么热的天，她们要是真的让林雨荷自己去干活，被家里的老太爷看见，她们可是要挨骂的。
“你们去忙，我自己来，”林雨荷看到正在揉面的吴婆，决定还是自己来。
“那你等一会，”说完姚氏就出了院，时间不长，姚氏的男人进来。
他们过来林雨荷自己已经下了两勺料，也累出了一身汗，双手已经红了。
“东家，你要把豆子磨成啥样的让俺家老赵来干。”
姚氏是个话不多眼里有活的人。
“好，赵叔你帮我把这个豌豆全部磨成浆，”林雨荷指着磨盘和下面水桶里的东西说道。
“行，你离远些别碰着你，”说着一大勺豌豆下到磨眼，也没见赵忠用力，磨盘转的飞快。
跟林雨荷相比，只能说是术业有专攻，比不来。
找出当初做藕粉的一套东西，把磨好的豌豆过滤干净，等一个时辰沉淀，倒出上面的清水，剩下的就是豌豆淀粉。
“吴婆帮我烧水，我等下给你们做好吃的，”林雨荷想着家里人多，要是自己来那要是时候能吃饭。
沉淀好的豌豆粉加水搅成浆，加了点盐，准备一个大一点的瓷盆。
吴婆火候不用太大，林雨荷双手拿个做饭的大勺，站在锅前搅，防止煳锅，等着颜色一变样。
“姚氏快点把东西舀进来，速度快点，”林雨荷她的胳膊实在是没有力气。
姚氏毕竟是做惯活计的，盛出一大盆，先放在一边去晾凉。
林雨荷找出平时自己没事做的辣椒粉，切碎了一些鲜辣椒。
“姚氏，你去把这些辣子都切了，我来调料。”
厨房里的两个人看着从早上林雨荷捣鼓的东西，半天说不出话。
豌豆还能做成这呢！他们平常都是烧糊糊，抓一把洗干净放锅里煮，谁也没想过这样吃。
可能就算知道也不会做，那是太麻烦了，一顿饭做了两个时辰还没吃进嘴。
作坊干活的人都饿了，“雨荷，今天到这个点怎么还不开饭，我快饿死了。”
整个家里除了白老五就数林父最能吃，也数他们两个饿的最快。
“雨荷，你又做了啥东西怎么这么香，”林父进到厨房看到林雨荷油泼的辣子。
看到了厨房里一大盆不认识的东西，自从家里厨房有了妇人干活，林父基本除了吃饭从不过来。
今天还是看到林雨荷在他才进来。
伸手试了一下凉粉的成型，用刀划了几大块投放到一旁的冰水里。
“阿爹，你去叫人来吃凉粉。”
“哎”
林家每人两碗还给林阿奶留了一块，剩下的交给吴婆。
“吴婆，这个给你们吃，一人能得一小碗。”
“谢谢东家，”他们这些人哪个不说林家好，林雨荷有啥新鲜的东西，只要有得多都会给他们尝尝。
本来想着让他们自己调料，林雨荷后一想，算了她也不管了，全给她们浇上了灵魂汤汁，在给放了勺辣子。
“吴婆，你跟他们说，喜欢吃鲜辣子的也