3、盐提甜的秘密(2/4)
默共享过这个秘密。
她从未在店里的公开教程上提起过,只在私密操作手册里记着这一条。
苏晚的胸口剧烈起伏了一下,声音发紧,“陆先生……你怎么会知道这个?”
四周安静了几秒。
监视器后的副导演忍不住碰了碰总导演,“陈导,这段氛围绝了,眼神拉扯感太强了!”
镜头里,陆辰的睫毛极轻的颤了颤。
那双漆黑眸子深处飞快的掠过一丝暗芒,但转瞬之间,又被他掩饰在冷静从容的神色之下。
他迎着苏晚近乎质问的目光,唇角勾起一抹微不可察的弧度,神色坦然,“网上很多烘焙教程不都这么说么?分子料理或者现代甜品理论里,这叫味觉对比。”
“……网上?”苏晚微微拧紧眉。
“嗯。”
陆辰面不改色的点头,目光从她紧绷的脸上移开,落在那锅冒着热气的牛奶上,“上次看某个美食博主的视频,顺手记住了。怎么,说错了?”
苏晚怔怔的看着他。
男人的眼神坦荡平静,带着理智客套的疏离感,没有半点心虚或试探的痕迹。
心脏深处那股刚刚蹿上来的狂跳,又被理智生生压了下去。
是啊……
她在胡思乱想些什么呢?
现在早就不比十年前了。
如今海盐焦糖与海盐芝士风靡大街小巷,微量盐能提鲜提甜的原理早就成了美食博主们挂在嘴边的基础常识。
是她自己太敏感,太容易草木皆兵,才会把这样一句普通的建议,神思恍惚的安在那个已经消失了十年的少年身上。
“没有。”
苏晚掩饰性的垂下长睫,掩盖住眸底那一丝自嘲,轻轻应了一声,“你说得对,确实能提甜。”
她伸出指尖,捏了细微的一撮海盐,轻轻抖落进温热的奶液里。
雪白的细盐在漩涡中迅速融化,消失得无影无踪。
“还有什么是我能做的?”陆辰适时的打破沉默。
苏晚收拾好散乱的思绪,指了指旁边玻璃碗里的新鲜鸡蛋,“那麻烦陆先生帮忙打三个全蛋和两个蛋黄,打散就好,不用过度打发。”
“好。”
这位以严谨苛刻著称的合伙人微微颔首,迈步走到料理盆前。
然而下一秒,陆辰却表现出了与他气场不符的拙劣。
“咔哒”一声脆响。
陆辰修长的手指用力稍显生硬,脆弱的蛋壳瞬间被捏得碎裂,半片尖锐蛋壳顺着蛋清哧溜滑进碗底,沉在蛋液里。
陆辰动作一僵,整个人定在原地,眉峰微微皱起,紧紧盯着那片蛋壳。
“抱歉。”
他有些不自然的清了清嗓子,耳骨处隐隐透出几分薄红,“平时工作太忙,很少下厨。”
苏晚原本紧绷的神经,被他这副罕见的拘谨模样彻底驱散。
她忍不住轻笑了一声,眉眼弯弯,“没关系的,很少下厨的人都容易这样。”
她从抽屉里取出一把干净的小勺,走到了陆辰身侧。
两人之间的距离瞬间缩短到了半臂之内。陆辰身上的雪松冷香混着温热的焦糖甜味,直接钻入苏晚的鼻腔。
“挑蛋壳不能用手,蛋液太滑了,用大块蛋壳或者勺子边缘挑比较容易。”
苏晚低着头,神情认真的教他。她的指尖白皙纤细,捏着银质小勺伸进碗里,小心的去捞那片碎壳。
陆辰垂眸,视线落在她的发顶,以及那截在夕阳下泛着冷白的后颈上。
他喉结微动,突然伸出手想要扶住碗沿,“我来稳着碗……”
然而,两人的手指毫无防备的撞在了一起。
男人的指腹干燥温热,带着常年敲击键盘留下的微硬触感,而女孩的指尖微凉细腻,十分柔软。
触碰仅仅只有一瞬。
苏晚浑身猛的一颤,下意识迅速缩回手。
“当啷”一声,小勺磕在玻璃碗沿上,晃出细微声响。
“对不起,我……”苏晚有些狼狈的移开视线,心跳随之加快。
那种来自异性强烈的压迫感,让她耳后不受控制的发烫。
陆辰的手停在半空中,指节微微蜷缩了一下,似乎在贪恋那转瞬即逝的微凉触感。
但他很快收回了手,神色自若的将碗往她面前推了推,低沉的嗓音里藏着一丝微哑,“没事,是我唐突了。
