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第494章 小兕子试吃羊杂!(2/3)


    羊肠里面灌了羊血,羊血只放了盐和胡荽末。



    “侯爷,羊杂焯水用温水洗清了两遍。而后下锅猛火烧开,现下已小火慢炖了约有两刻钟。”



    苏尘抱着小兕子走到大灶锅旁,只见大锅内浓白羊杂汤时不时的翻滚着。



    “嗯,汤色不错!这汤有调味吗?”



    “回侯爷,小的只放入些许细盐!”刘师傅拱手作答。



    调料在他们眼中是十分珍贵的物品,有时可以用来当作铜钱使用。这么一大锅若想食材入品得下很多调料,不如起锅时另外调味。



    就像苏尘上次弄牛肉丸汤一样,打到碗里再调味。



    “很好,煮了半小时应该差不多了吧?”苏尘想了想,让刘师傅每种割一些下来,先试试看。



    刘师傅依言准备好两只大碗,里面放了些虾粉和胡椒粉。



    再浇上一碗原汤,最后撒入一些胡荽。



    “小兕子,我们回去尝尝羊杂汤好不好?”



    苏尘和小兕子一人一碗,看着冒着热气羊杂汤,苏尘感觉味道一定差不了。



    “嗯~呐~”小兕子拍着小手,笑眯了眼!



    “刘师傅,你们也尝尝看看味道如何!”



    说完,苏尘抱着小兕子离开。



    厨房伙计用木托盘端着两碗羊杂,上面用食盒盖罩住,跟在苏尘后面。



    伙计跟着苏尘把羊杂端进餐厅。



    苏尘没管打麻将的人,将小兕子放在儿童椅上,坐在她旁边。



    “小兕子,你先尝尝羊杂是什么味道,小心烫!”



    苏尘决定让小兕子成为,第一个试吃羊杂的人。只要她说好吃,那一定就好吃!



    “嗯!”



    小兕子重重的点头嗯了一声,一手持筷一手拿勺。



    小丫头先舀起一小勺羊杂汤,吹了几口气。



    “啊~呼!”



    “啧!”



    “姐夫,这汤好喝哦!”小兕子喝了一勺羊杂汤,舔了一下嘴唇细细品味。



    又连着喝了几口羊杂汤,再慢慢夹起切成小段羊肠送入口中。



    “嗯,香香的!姐夫,你吃!”



    小兕子很乖巧的夹起一圈羊肠,送到苏尘嘴边。



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    “你吃,这个叫羊肠我这有呢!你再试试其他的,看好不好吃!”苏尘笑着指向自己的碗里,小兕子碗里的羊杂不多。



    “嗯!”



    小兕子又夹起切成片的血肠,疑惑看向苏尘。



    “那是血肠,你试试合不合口味,不好吃就放到我碗里。”



    小兕子点了点头,咬了一小口慢慢仔细品尝。



    “好吃的,好吃的!”三两下一片血肠被小丫头吃完,又喝了一口汤。



    小兕子每夹起一样羊杂,都会先看向苏尘询问是什么。



    羊杂种类很多,正好是一整头羊的全部内脏。



    苏尘不打算让小兕子吃太多动物内脏,偶尔少吃一点应该没事。具体的苏尘不是很懂,到时问问孙思邈就知道了。



    “小兕子,

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